拌明太鱼的做法

干明太鱼1条、生抽酱油2毫升、糖1、5克、白醋2毫升、香油2毫升、辣椒油少许、盐1克、味精1克、白芝麻少许。[搜菜谱]

用清爽的美味来对付糟糕的食欲——拌明太鱼。[搜菜谱]

1、将干明太鱼用水泡软（需要大概2个小时）。

2、剥下鱼皮和鱼骨，撕成均匀的丝。

3、将调味料混合后成调味汁。

4、调味汁与鱼丝混合即可。

贴士：
1、明太鱼丝撕得越均匀越好，拌的时候抓拌均匀。

2、明太鱼虽然比较容易消化，不过也不可以过多食用哦。[搜菜谱]

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