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番茄意大利面大全的做法

来源:做菜网 分类:意大利餐 时间:2016-06-17 17:16

  世界上最伟大的人就是母亲,即使再不懂事,一旦当了母亲也知道将所有的爱奉献给自己的孩子,不管平常工作再忙,在家里给孩子做上一顿可口的饭菜,看到孩子们满意的吃着饭菜,自己也觉得开心,小孩子总是对新鲜事物感兴趣,所以偶尔带来一点国外的美味享受,一定会给孩子带来别样的惊喜,番茄意大利面的做法简单,看上去很有诱惑力,很适合给孩子食用。

  番茄意大利面的做法一:

  食材明细:意大利面,牛肉西红柿黄油,食盐,洋葱,胡椒粉,白砂糖,番茄酱,料酒和淀粉等;

  1.牛肉洗干净切成小丁,加入适量的料酒,少许食盐和淀粉搅拌均匀备用,西红柿切成小丁,洋葱一样切成小粒备用;

  2.超过中加适量的黄油,彻底融化加热之后将洋葱倒进去爆香,炒至变软后倒入西红柿丁,再加少许食盐,快速的将西红柿的汁水翻炒出来;

  3.干净的锅中重新加植物油,烧热后倒入牛肉丁翻炒,再加少许料酒和酱油一起翻炒,加入炒过的西红柿洋葱,加少许白砂糖和番茄酱,翻炒一会儿;

  4.最后加胡椒粉调味,翻炒均匀,番茄意大利面的酱料就做好了;

  5.烧开一锅清水,将意大利面放进去煮,煮熟了之后迅速捞出过凉水,然后加入炒好的酱料,搅拌均匀即可。

  番茄意大利面的做法二:

  食材明细:西红柿,洋葱,食盐,大蒜,奶酪,意大利面等;

  1.番茄洗净切片,洋菇,洋葱和大蒜分别洗干净切成细末备用;

  2.锅中加入食用油,烧热后将蒜末先倒进去爆香,然后加入洋葱末,炒出浓郁的香味之后再将洋菇放进去翻炒;

  3.接着将番茄丁放进去,加少许食盐翻炒均匀即可,另外准备一个干净的锅烧开一锅清水,加入适量的食盐,再把意大利面放进去煮;

  4.炒锅中加入番茄酱,再加少许高汤味道更好,没有高汤的也可以用煮意大利面的水,将煮好的意大利面放进炒锅中一起翻炒,最后加少许奶酪一起翻炒就可以了,为了美观,可以在表面撒上一些洋芹菜细末。

  随着国家的发展,全球各国文化交流,越来越多的外国文化流入中国,除了一些基本的人文地理,美食也是促进各国交流的一个重大的因素,人们对于新鲜事物总是充满好奇心,所以当一个新鲜的事物流进国家之内,便能迅速引起人们的关注,意大利面就是在这样的一个基础上被国人们认识并且喜爱的。

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